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オアハカ(Oaxaca)料理って知ってる?

家から歩いていけるところにあるレストランに、
オアハカ(Oaxaca)料理が食べれる所があるんです。
oaxaca
Guelaguetza
11127 Palms Blvd
Los Angeles, CA 90034 (310) 837-1153

星オアハカ(Oaxaca)って??星
メキシコ合衆国の州のひとつ。初めて知りました!怒り

今まで聞いたことも、食べたこともない、未知の料理だったために
ちょっくら行って、TO GO(お持ち帰り)してきました。
oaxaca
外装からは考えられない、なかなか可愛い内装。
oaxaca
なぜ店内に扉が・・・
oaxaca
レストラン名も、Oaxacaの文字も、何もかもはじめて、
発音もできない!怒り
ウェイターさんにいろいろきいて、結局、無難に肉料理を注文。
oaxaca
だんなが頼んだビーフ料理。
oaxaca
チキンはマリネされてて、なかなかおいしい。
付け合せのがかなりおいしかった!トルティーヤもいい味で◎

オアハカ料理は、裂けるチーズやチョリソ、モーレ、アマリージョという
ものが有名らしい。(確かにメニューにあったなー)
次回はぜひぜひチャレンジしたいです!ファイト

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ロサンゼルス在住のお気楽主婦、makipooです。

6/27/2011 23:33、アメリカ・トーランスにて女児を出産!ただいま新米ママライフ奮闘中♪愛する娘、エマも1歳になりました!!

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